buckwheatと蕎麦の語源
僕は学生時代を山形で過ごしたため、田舎そばが大好きになり、味にもちょっとこだわりがあったりします。
でも、語源とかあまり知りませんでした。
今回、英語を勉強していて面白いことを知ったのでちょっとご報告。
「蕎麦」の語源についてですが、もともと古語で「ものの角」を「そば」と言っていたそうで、角がある麦、ってことで「そばむぎ」と呼ばれるようになり、それが後世になって略されて「そば」となったんだそうです。
で、ブナの木の実も普通のどんぐりと違って角があることから、古語ではブナの木のことを「そばのき」、ブナの実のことを「そばぐり」と呼んだんだとか。
一方、「蕎麦」のことを英語では「buckwheat noodle」というんですが、その語源が面白い。
ブナの木を英語で「beech」と言うんですが、これが転じて「buck」になったんだそうです。
「wheat」はご存知の通り「小麦」。
つまり、ブナの木の実みたいな角のある小麦、という意味らしいんですね。
なんだか不思議なつながりを感じてしまいました。
言葉って、面白いですよね。（＾－＾）