マカロンって、うまかろん?

この前発売のクーリエ・ジャポン004号に出ていたフィガロ(フランス最古の日刊紙。33万部発行)の記事によると、今パリで「マカロン」というお菓子が大ブレイクしてるんだとか。
で、今日、ふと気づいたら医局に(たぶんもらいものの)マカロンを発見!
食べてみたら、中はイチゴ味。
結構おいしかったです。(*^-^*)
フィガロの記事では、有名パティスリー(お菓子屋さん)の中からマカロンの名店ベスト10を発表してました。
1位はJean-Paul Hevin(ジャン=ポール・エヴァン)というお店。
戯れに検索かけてみたら、日本にも何店かお店があってビックリ。
ネット通販もしているみたいです。
(残念ながらマカロンは発送してくれないみたいですが……)
興味がある方はこちらへどうぞ。
www.jph-japon.co.jp
一流シェフのとっておきクッキーとマカロン-定番から新作までひと味違う37レシピ!一流シェフのとっておきクッキーとマカロン
定番から新作までひと味違う37レシピ!

世界文化社
ついでにこんなのも見つけてきました。
お菓子作りが好きな方は、参考にしてみてもいいかも。
それではまたー。

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